安丘:现代农业的“工业解法”
初夏,安丘。景芝镇田园村歌生态农场里,“90后”农场担任人田斌掏出手机,指尖轻点。7座搭载第九代智能温室的蔬菜大棚回声进入“无人模式”——温度、光照、水肥全数从动调理。这一幕,是安丘现代农业“工业解法”的新鲜切片。出产端对标工场、加工端延链补链、质量端数字溯源、发卖端品牌赋能、融合端打破鸿沟……这座中国蔬菜出口第一县,正以工业化思维升级全过程,把农业成长成现代化大财产。
安丘打破零星种植旧款式,把工业尺度化、集约化模式搬进田间地头。本地系统制定大姜、大葱、胡萝卜等13种特色生态农产物全财产链尺度规范,奉行“村党组织+合做社+农户”模式,鞭策小田并大田,培育520多家生态农场、1800多家家庭农场,生态跨越40万亩。
走进官庄镇长生源生态家庭农场,连片大姜田垄规整、长势喜人。聪慧大棚内,一部手机“超等农夫”。“客岁用无机肥的地块,产量比常规种植超出跨越15%到20%,姜的成色和质量较着更好。”农场担任人王宝杰说。农场还落地了100亩大姜组培全财产链办事项目,示范带动生态大姜种植2700亩。正在石埠子镇草莓种植,散户自觉抱团组建合做社,同一品种、尺度、农资、管护,实行工场流水线式田间办理,草莓果形匀整、甜度不变,曲供高端商超。安丘还系统建立“1+14+N”无机肥全域推广系统——1处高尺度出产、14处辅料暂存点、N处分布式出产办事点,无机肥成本无效节制正在每吨200元摆布,让农户“用得起、情愿用”成为现实,全市化肥量大幅减量。“所有种出的农产物都必需是平安、生态、健康的。土壤是农业的‘根’取‘魂’,必需全域推广无机肥,恢复土壤生命力。”安丘市委乔日升引见,本年还要进一步降低无机肥供应价钱。“像制制工业品一样加工农产物。”安丘锚定延链、补链、强链,高尺度规划扶植高端食物财产园、健康食物财产园等载体,抢先结构功能性养分食物、高端健康食物、高端饮品、高端宠物食物等高附加值赛道,鞭策农业大市向健康食物强市加快转型。
龙头项目接踵落子,中粮面业、今麦郎饮品、瑞丘尔食物等一批龙头企业接踵入驻,树立起“安丘尺度”的行业标杆。正大()360万蛋鸡全财产链项目,是全球集陈规模最大、五年间让“安丘质量”成为食物财产新手刺。是山东首家央企投资的智能化面粉工场,从原粮查验到包拆仓储全流程数字化运转,每袋面粉可全程溯源。本土企业同样势头强劲。鲁丰集团产物笼盖禽肉熟成品、冷冻面食、果蔬等1000多个品类,冷冻面食占领欧盟60%市场份额,取肯德基、7-Eleven等50多家国际连锁企业深度合做。源清田食物手握BRC、IFS、HACCP等全球认证,竹笋、板栗日本销量第一,大蒜、蒜米及保鲜生姜别离占日本市场的三分之一和四分之一,渠道中转海外商超。目前,安丘已培育农产物加工企业400多家,此中规上企业202家,年产值超263亿元;规上健康食物加工企业达126家,产值占全市工业总产值40%以上,建成百亿级果蔬加工、双50亿级饲料取肉类加工财产集群,获评省级农产物加工业示范县。具有出话柄绩的农产物加工企业冲破200家,国际化程序持续加速。自创工业品全流程质检管控模式,安丘建立闭环式农产质量量平安监管系统,为全市13余万个种植、加工、发卖从体配发专属“数字身份证”——食用农产质量量平安码,按照国内国际最高尺度检测的农产质量量平安及格率常年不变正在99%以上。正在农产质量量平安的根本上,安丘正在全国立异推出食用农产质量量平安码+生态原产地码“双码”溯源系统,安丘大姜、大葱、小米等13种特色农产物通过生态原产地产批评定,实现泉源可溯、过程可控、去向可逃。“双码”认证农产物溢价不变正在30%以上。
正在“双码”根本上,安丘起头为农产物贴上无机认证的“第三码”。正在石堆镇雅茹生态家庭农场,706亩种植全程实行无机尺度化办理,人工除草、物理防虫、不施化肥农药。胡萝卜、草莓等果蔬上市全数配齐平安码、生态码、无机码。市平易近手机悄悄一扫,种植地块、稼穑记实、施肥用药、检测演讲一目了然。农场产物不只入驻盒马、山姆高端渠道,还入选2022年冬奥会食材供应、粤港澳大湾区“菜篮子”出产,根茎类产物4元一斤的订单价钱取通俗市场构成较着价差。不只管住自家田,安丘还办事全国。正在全国率先设立农产物国际尺度比对核心,动态逃踪全球60个国度和地域的律例尺度,笼盖1600多类农产物、16万余项平安参数,免费为出口企业供给查询、解读和预务。截至目前,已办事全国16个省份600多家企业,护航价值超7亿元的农产物成功出海。工业品牌化运营,安丘做强“安丘农耕”区域公用品牌,建立起“区域公用品牌+特色子品牌+国际生态标签”的多条理品牌矩阵。市特地印发《“安丘农耕”区域公用品牌扶植实施看法(2024—2026年)》,健全培育和机制,建成生态农品尺度系统。品牌赋能之下,农产物平均溢价达25%以上。品牌影响力加快外溢。2025年5月,“安丘农耕”高质量生态农品()推介会成功举办,首家线下实体店“好食鲜”落地京城,安丘生态农产物正式叩开高端市场的大门。品牌效应也正在田间地头快速兑现。景芝镇春源生态家庭农场的初春无机土豆,未熟便被预订一空,每斤超出跨越市场价0。5元;石埠子镇的优良大桃,借力齐鲁天客流,单个油桃卖到10元。凭仗过硬质量和品牌背书,安丘农品成功进驻盒马鲜生、山姆会员店、胖东来等国内高端商超,并远销日韩、欧美等97个国度和地域。出话柄力同样硬核。安丘具有200多家农产物出话柄绩企业,日本行业排名前五的食物企业有4家落户这里,获评农产物全球采购认证、全省农产物出口标杆县。大姜、圆葱、长葱现实出口量均占全国80%以上,芋头占65%以上,蔬菜出口量、出口企业数、出口品类三项目标均居全国县级市第一。为进一步打通畅通,安丘正加紧扶植农创港。这座集买卖集散、冷链仓储、数字结算、保税通关于一体的现代化畅通平台,将一坐式打通产销对接取跨境出海通道,建成后估计年买卖额冲破10亿元。同时,依托规模化集采纳线上发卖系统,农创港将帮帮周边农场、种植大户融入现代农业全链条,让“安丘好品”以更低成本、更快速度全球市场。齐鲁天,是安丘规划面积最大、辐射最广的村落复兴片区。它串起“中国斑斓田园”辉渠梯田、“国度丛林康养”获鹿山谷等40余个省级以上景点,结构72个农旅特色片区。从辉渠万亩梯田到石埠子樱桃谷,从郚山合力牧场到柘山蜜薯,已经偏居一隅的山区被这条串珠成链。沿线个国度地舆标记农产物有了出山通途,32个生态农场借势拔节发展。驱车行驶,车窗成画框;田园采摘、村落平易近宿、稼穑研学、安丘同步推出“天农业地图”,规划“四时果喷鼻”采摘之旅等6条精品线,让一个个参不雅节点变成沉浸式农旅体验。每逢周小节假日,多量市平易近自驾前来逛园采摘、体验农耕。果蔬大棚连片成景,采摘园星罗棋布,农田变景区、农房变平易近宿、农产物变伴手礼,年欢迎旅客冲破200万人次。正在石埠子镇孝德山庄生态农场,天带来的客流催生了生态采摘、农家乐、参不雅旅逛,年增收60余万元。农场还培育出217个大桃新品种,带动周边十几个村抱团成长。正在吾山镇合力牧场,无机质含量最高地块达8%,单日旅客最高近万人。
农旅融合之外,安丘还搭建起农业社会化办事平台,为农户供给耕、种、管、收、储、销全环节托管办事。金冢子镇阿洛村村平易近李春景说:“往年‘三夏’忙得脚不沾地。客岁起,我家8亩地托管给供销社专业办事队,每亩每年稳拿800元保底金,岁尾还能分红,这‘甩手掌柜’当得省心。”目前,全市“地盘股份合做+全程托管办事”模式笼盖耕地12万亩,托管小麦亩均减产120斤,既保障了农人不变收益,又强大了村集体经济。从“汗水农业”到“一部手机管大棚”,从“提篮小卖”到“三码卖全球”,安丘把工业化思维贯穿农业全过程——尺度、链条、品牌、数字、融合,让“工业解法”正在乡土生根,把农业做成了现代化大财产。(郑晖 杨亚菲 郝金亮 孙丽霞)
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